Le nouveau cognac Aqua Ignis de Larsen porte bien son nom. Les petits fûts de vieillissement résultent d’une méthode de chauffe allongée à 120 minutes, alternant les immersions en eau chaude.

Le service Prévention des risques professionnels de la MSA des Charentes a organisé une restitution de terrain sur un test d'exosquelette sur une exploitation viticole.

Le 25 février, après s’être entretenu avec le maire d’Angoulême, Xavier Bonnefont et avoir visité sur place l’entreprise Nidec, Franck Riester, ministre du Commerce extérieur a rallié Cognac et le ...

Le constructeur de machines à vendanger Grégoire a présenté en avant-première son simulateur de réalité virtuelle au président de la Région, Alain Rousset, en visite à Cognac le 20 janvier (lire en ...

Les rendements s’annoncent bons, selon les premières remontées du terrain. On attend maintenant d’en savoir plus sur la qualité des vins de distillation.

Porté par le marché scandinave et des projets de développement en Asie, la maison Larsen a bien résisté pendant la période de confinement. Elle se prépare à attaquer plusieurs marchés importants dans ...

C’est un troisième homme qui a été élu à la présidence de l’UGVC : Anthony Brun, anciennement secrétaire général et viticulteur à Saint-Bonnet-sur-Gironde, en Charente-Maritime.

L’assemblée générale du Syndicat des vins charentais a été l’occasion de revenir la volonté des producteurs d’être (re)connus du grand public, comme des professionnels.

L’assemblée générale des pépiniéristes viticoles de la région de Cognac a été marquée par une production record, mais aussi l’inquiétude de voir émerger une concurrence moins attentive à la qualité ...

Alors que les trois syndicats viticoles rejettent la charte de bon voisinage élaborée en Charente-Maritime, la concertation et la rédaction se poursuivent en Charente.